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Moderna 90 l

Cucina a legna da 90 cm di larghezza, con focolare e forno a legna, piastra in fusione di ghisa oppure in vetro ceramico.
Telaio cromato, rivestimento esterno in inox o acciaio verniciato bordeaux o nero.
Disponibile con piedini cromati o con zoccolo in acciaio inox, ideale per soluzioni ad incasso.

Moderna 90 l

Riscaldare

Il focolare a legna è particolarmente profondo, in modo da poter posizionare anche ciocchi di ampie dimensioni.
La regolazione del fuoco avviene attraverso due pratiche manopole, presenti all’interno del vano sotto il focolare. La prima serve per l’apertura/chiusura by-pass durante la fase di accensione. La seconda è utile per far affluire più o meno ossigeno all’interno del focolare, secondo le necessità.

Le pareti del focolare sono in Alutec®, un materiale refrattario brevettato che sbianca alle alte temperature e garantisce una perfetta combustione.
La porta è a doppio vetro ad alta riflettanza, che garantisce isolamento e fiamma perfetta, in piena sicurezza.

Moderna 90 l

Cucinare

Il forno a legna si distingue per le sue dimensioni generose, ben 51 litri, e per la temperatura uniforme e costante al suo interno. Consente cotture perfette, sapori e gusto impareggiabili rispetto ai forni elettrici. La porta è a triplo vetro per il massimo isolamento e sicurezza. Il termometro è di serie.

Sopra il focolare è previsto di serie un top con dischi amovibili, realizzato interamente in ghisa ad alto spessore per una maggiore resistenza e durata nel tempo.

In alternativa alla piastra tradizionale in ghisa, è disponibile una piastra in vetro ceramico. Questa opzione è possibile solo con lo scarico fumi posteriore.

È disponibile una cappa con aspiratore (opzionale), perfettamente coordinata alla cucina nelle dimensioni, finiture e colori. È dotata di una piacevole luce diffusa e di filtri inox lavabili. Potenza aspirante di 1.000 m3/h.